巣鴨のラーメンと海苔巻き

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巣鴨の和菓子屋さんの食堂で
ラーメンと海苔巻き(合わせて620円)を食べた。

熱々のラーメンはスープがかなり多い。
かなりあっさりした醤油味。エグさがほとんどない。
これは毎日食べられそうな味♪
海苔巻きはかんぴょう巻き。
これも無理のない味付けで良かった♪

どちらもなかなか美味しかった♪
スープの洗練度が高くて僕は好きだが、
昨今の脂っこいラーメンが好きな人には物足りないと思う。
昔ながらのすっきりラーメンということで
巣鴨の客層に配慮した味付けなのかも。

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• 
  横山プデ

コメント (2)

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  飲んだ後はさっぱりしたラーメンが美味しかったりしますよね☆

  2011年6月4日 20:03 ハッシー！ (3)

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  >ハッシー！さん
  このお店は朝9時頃からやってたので、徹夜で飲んだ明け方に食べると美味しいかもしれませんねｗ

  2011年6月7日 23:30 まろぐら (7)

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